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2016食品药品安全守望者"中国乳业巡礼"

指导单位 : 国家食品药品监督管理总局新闻宣传司
主办单位 : 中央人民广播电台阳广财资网

导语 : 　　乳业是“健康中国”战略中不可或缺的产业，也是食品安全的代表性产业，一直备受党和国家领导人及广大消费者关注。近年来，在相关部门和乳制品企业的共同努力下，我国乳业已经实现了脱胎换骨的复兴式发展。为了让消费者客观了解我国乳业的发展现状，重新树立对国产乳制品的信心，阳广财资网发起“中国乳业巡礼”活动，深入蒙牛、伊利、光明、飞鹤、三元、贝因美、君乐宝等龙头企业，生动全面地讲述中国乳业生产一线的真实故事。 ［详情］

“中国乳业巡礼”活动在齐齐哈尔启动

  • 我国乳业进入复兴式发展

    据中国之声《新闻纵横》报道，乳业是一...[详情]

  • 飞鹤乳业与时间赛跑

    据中国之声《新闻纵横》报道，奶粉，这...[详情]

  • 中国乳业“向死而生”

    西方哲学家海德格尔提出的“向死而生”...[详情]

  • 重塑国产乳制品信心

    据经济之声《天下财经》报道，由国家食...[详情]

根据2016年7月25日，荷兰合作银行发布2016年度“全球乳业20强”榜单来看，作为亚洲唯一一家挺进10强的乳企――伊利，排名上升2位，跃居全球乳业8强，成为有史以来排名最高的亚洲乳企，打破了全球乳企前8强西方“独霸”的历史格局。 伊利跻身世界乳品第一阵营 工匠精神驱动民族乳业升级
从源头探访飞鹤乳业全产业链模式的奥秘 9月10日-9月11日，“中国乳业巡礼”首站来到黑龙江省齐齐哈尔市，从源头探访飞鹤乳业。齐齐哈尔位于北纬47度，是国际公认的黄金奶源带，飞鹤借助地理优势，严管生产流程，打造安全、高质量的产品。在2016年黑龙江省百强企业中，飞鹤位列乳业第一名。
在提出“一带一路”国家战略后，蒙牛依托中粮的布局进行了全面的国际化战略合作，并在品牌、研发、业务、技术等多个方面进行了创新和提升，并全面与国际巨头公司进行深度战略合作。 蒙牛：国际标准重新定义乳业“品质食代”
贝因美建立、实施和不断完善生产质量管理体系，应用全球领先的生产工艺与专业设备，精选全球黄金奶源带。在产品标准上，贝因美执行高于国标的国际化标准，产品连续多次成功通过香港标准及检定中心（STC）权威认证；在质量标准上引入药品GMP管理的理念，打造更加安全、绿色的婴童食品。 贝因美不断完善生产质量管理体系 打造安全好奶粉
光明：从牧场到终端 全产业链把关 光明乳业已经建立了一套完整的“从牧场到终端、全产业链把关”的产品安全控制体系，通过对全产业链风险因素的识别，对乳品硬件装备以及管理体系的升级，找出对风险因素管控的思路与对策，并以点带面的展示阶段成效。
在瀛海工业园中，设立三元检验室，检验室要检测鲜奶形成的前后形态等各个指标，三元食品已实行可追溯体系，所以同批次销售出去的产品都要在检验室留样，以检测产品在保质期内，临近保质期、保质期结束等不同时间点产品的形态。 三元立足京津冀 全产业链布局极致口碑

飞鹤挺直国产奶粉脊梁 质量管理从“土地”渗透到“奶瓶”

冷友斌说：“飞鹤之所以做这个产业链就想解决消费者的痛点，首先从产品质量的安全上解决；其次从产品的配方上解决。打造完整的产业链，把我们的质量和品质安全完全建立...

伊利：三线质量管控保障食品安全 品质企业成就亚洲第一

张剑秋说，作为伊利来讲，品质就是它的信条，是企业的生命。想打造一个品质企业，第一需要有品质的品牌形象；第二得有有品质的产品；第三还需要有大量有品质的员工。

蒙牛：互联网+护航产业链发展 牧场大学创新奶源管理

王艳松说，蒙牛不光从产品的研发上加大投入，同时在低温产品的供应链上，特别是在一些食品安全的必备设备上，保证从食品安全的前端研究到后期的防护上与国际接轨。另一...

贝因美：全程追溯确保产品安全 布局全球实现企业转型

王振泰说，在业内贝因美被误解成是一个乳企，从本质上去理解，贝因美是婴童食品企业，目前公司主营业中所占份额比较大的是奶粉。贝因美从2002年奶粉上市到2012年，短短...

三元：母乳数据库完善产品结构 农业循环基地打造全产业链

陈历俊说，复杂的产业链需要在每个环节严格把关，就牛奶这一产品而言，奶源尤为重要。在行业里流行一句话，叫“牛奶不会在离开牧场以后变得更好”，也就是说，牛奶品质...

专访姜海清：重塑公众对中国乳业的信心

从长期来看，乳业崛起的关键是消费，而提升消费的关键是信心。要解决国内奶业的问题，既需要不断创新的技术力量和强有力的监管措施，也需要加强对公众的传播和沟通，提升消费者对脱胎换骨后乳业的认知。当前，正值我国居民乳品消费由偶发性消费向习惯性消费转变的关键时期，也是引导消费者正确认识我国乳业、重塑全社会乳品消费信心的攻坚时期。 详细>>

专访杨秀文：把建设现代奶业的信心传递给消费者

经过60余年的改革和发展，尤其是2008年以后的整顿和振兴，我国奶业发展发生了翻天覆地的变化，取得世人瞩目的成就。主要表现在：一是综合生产能力和乳品企业竞争力进一步提升；二是现代奶业建设步伐加快；三是乳品质量安全水平大幅提升。当前，我国现代奶业建设正稳步推进，已具备创民族品牌、建设世界一流奶业的基础和条件。 详细>>

专访刘超：践行社会责任 做中国乳业质量安全守望者

近年来，为贯彻党中央国务院提出的推进供给侧改革，贯彻增品种、提品质、创品牌三品工程，乳制品行业实施兼并重组战略，优化产业结构，品牌集中度得到加强，实现了行业规模化发展，整体提升了我国乳业的实力和水平。在当前大的经济环境没有明显改善的情况下，根据国家有关方面统计，我国乳业经济景气指数在食品行业名列前茅。 详细>>

专访内蒙古食药监：全方位构建乳品安全监管“防火墙”

内蒙古自治区党委政府认真落实习总书记“四个最严”要求和李克强总理的重要批示精神，今年以来出台了一系列的政策措施来保障百姓舌尖上的安全，比方说在监管体制改革，执法力量的配备，检验检测能力的提升，基层基础建设，社会共治等各个方面，出台了一系列政策措施来保障食品药品安全工作。 详细>>

专访赵中原：多措并举，保证乳品质量

为了保证乳品质量，黑龙江省从许可准入、日常监管、风险监测、监督抽验、稽查执法等几个方面入手，多措并举，从严监管，保证安全。生产企业认真承担质量安全主体责任，省内31家婴幼儿配方乳粉生产企业全部建立了产品质量安全追溯体系，飞鹤、完达山等企业已逐步建立起电子信息追溯管理系统。 详细>>

专访冷友斌：打好奶业振兴攻坚战

一直以来，尤其是2008年以来，政府大力加强对整个乳业的规范，狠抓质量安全、技术进步、生产发展，奶业发展取得了长足的进步。我们看到食药监总局出台了很多规范、不断完善监管政策，同时也加大检查力度，加强对婴幼儿奶粉的规范管理；行业协会也不断组织座谈、沟通会等推进政策落地，给企业给予指导。 详细>>

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《新闻联播》：奶粉新政 确保婴幼儿“口粮”安全

2月7日，《新闻联播》以《严防 严控 严管 确保婴幼儿“口粮”安全》为题，用时2分34秒，权威报道了国家食品药品监督管理总局制定的“奶粉新政”。

  • 习近平：中国乳企要争气 让祖国下一代喝上好奶粉
  • 绝地重生的中国乳业 须全社会共治监督
  • 脱胎换骨 中国乳业进入品质新时代
  • 中国乳业加大力度拥抱移动互联网
  • 国内奶价企稳 存栏环比止跌
  • 让质量安全渗透到从土地到奶瓶的每个链条
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  • 中国乳业基本面扭转向好

    历经8年重塑，国产乳业布局全产业链，建立起比较完善的乳制品质量安全体... 详细>>

  • 锻造中国乳业匠人精神

    乳企从奶源、研发、生产、检测、服务等全方位按照好乳粉标准组织实施生... 详细>>

  • 新政下的中国乳业

    自2015年10月我国实施史上最严食安法以来，完善各项法规及政策，建立最... 详细>>